Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3cm)
- 1000 g di acqua
- 350 g di cardi, puliti dai filamenti, a pezzi (5 cm)
- burro q.b.
- 125 g di panna (30-40% di grassi)
- 2 uova (da 60 g)
- 10 g di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 648 kJ / 155 kcal
- Eiwitten
- 7.8 g
- Koolhydraten
- 1.7 g
- Vetten
- 12.8 g
- Vezels
- 0.9 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Giardiniera sott'aceto
721h 25min
Vellutata di cardi con patate al timo
50min
Gnocchi di patate e castagne al sugo di porri e speck
1 Std. 5 Min
Cinghiale ai frutti di bosco
26sa
Sformatini di asparagi
45min
Sformato di cardi
1j
Castagnaccio
1j
Pesce finto
7h 5 min
Paté di fegatini
30min
Sformatini ai porri
55 Min
Crostini con fegatini di pollo
40min
Salsa verde "Bagnet"
15 min