Soufflè ai cardi al vapore

Soufflè ai cardi al vapore

4.0 4 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 20min

6 porzioni

Ingrediënten

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3cm)
1000 g di acqua
350 g di cardi puliti dai filamenti, a pezzi (5 cm)
burro q.b.
125 g di panna (30-40% di grassi)
2 uova (da 60 g)
10 g di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 7.8 g

Calorieën 648 kJ / 155 kcal

Vetten 12.8 g

Vezels 0.9 g

Koolhydraten 1.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Il carrello di novembre 27 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Farina di grano saraceno (senza glutine)

10min

Uova di quaglia e asparagi in salsa di senape

40min

Gnocchi di sedano rapa con Castelmagno

45min

Tarte tatin ai pomodori

50min

Cruditè di verdure con salsa alla panna acida

20min

Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)

1u. 40min

Farina di miglio

10min

Spatzle integrali con pere e Gorgonzola

30min

Pesto alle foglie di carota

10min

Tris di mousse con frollini integrali (vegan)

40min

Muffin salati alle puntarelle e cappuccio rosso

1u.

Tarte tatin di cipolle di Tropea

1u. 30min