Soufflè ai cardi al vapore

Soufflè ai cardi al vapore

4.0 4 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 20min

6 porzioni

Ingrediënten

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3cm)
1000 g di acqua
350 g di cardi puliti dai filamenti, a pezzi (5 cm)
burro q.b.
125 g di panna (30-40% di grassi)
2 uova (da 60 g)
10 g di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 7.8 g

Calorieën 648 kJ / 155 kcal

Vetten 12.8 g

Vezels 0.9 g

Koolhydraten 1.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Il carrello di novembre 27 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Uova di quaglia e asparagi in salsa di senape

40min

Gnocchi di sedano rapa con Castelmagno

45min

Tarte tatin ai pomodori

50min

Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)

1u. 40min

Pie salata di zucca

1u. 30min

Spatzle integrali con pere e Gorgonzola

30min

Pesto alle foglie di carota

10min

Cruditè di verdure con salsa alla panna acida

20min

Tarte tatin di cipolle di Tropea

1u. 30min

Tart tatin con pomodori e formaggio fresco

2u.

Macedonia calda di mele con zabaione alla cannella

30min

Crostata integrale salata con salsa di cipolle

1u. 10min