Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3cm)
- 1000 g di acqua
- 350 g di cardi, puliti dai filamenti, a pezzi (5 cm)
- burro q.b.
- 125 g di panna (30-40% di grassi)
- 2 uova (da 60 g)
- 10 g di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 648 kJ / 155 kcal
- Eiwitten
- 7.8 g
- Koolhydraten
- 1.7 g
- Vetten
- 12.8 g
- Vezels
- 0.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Sformato di cardi
1h
Tegamini di cipolle e alici
1h
Castagne alla valdostana
13h 10min
Sformatini ai porri
55 min
Cardi gratinati
40min
Sformatini al cotechino
30 dk
Sformatini di verza e mortadella
1sa 30 dk
Vellutata di cardi con patate al timo
50min
Flan di ricotta e cipolla con salvia
50min
Flan di cavolfiore
45 dk
Sformatini di finocchi
1sa 30 dk
Flan al cavolo viola
55 min