Soufflè ai cardi al vapore

Soufflè ai cardi al vapore

4.0 4 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 20min

6 porzioni

Ingrediënten

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3cm)
1000 g di acqua
350 g di cardi puliti dai filamenti, a pezzi (5 cm)
burro q.b.
125 g di panna (30-40% di grassi)
2 uova (da 60 g)
10 g di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 7.8 g

Calorieën 648 kJ / 155 kcal

Vetten 12.8 g

Vezels 0.9 g

Koolhydraten 1.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Il carrello di novembre 27 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Brandacujun

45min

Wellington vegetariano

2u.

Crema di cardi con patate al timo

50min

Alici ripiene

50min

Tortino di cardi alla fiorentina

1u. 30min

Cardi gratinati

40min

Muffin al finocchietto selvatico e topinambur

50min

Cappon magro

4u. 30min

Sformato di cardi

1u.

Pere al vino rosso a Cottura Lenta

5u.

Cavolo rosso stufato

45min

Salsa verde "Bagnet"

15min