Sarde in saor

Sarde in saor

4.7 7 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 24u. 30min

4 porzioni

Ingrediënten

400 g di sarde fresche pulite, aperte a libro
farina tipo 00 q.b.
olio di arachidi q.b. per friggere
30 g olio extravergine di oliva
600 g di cipolle bianche a fette sottili
160 g di aceto bianco
10 g di zucchero di canna
30 g di pinoli sgusciati
60 g di uvetta sultanina ammollata 10 minuti in acqua
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1.2 mg

Eiwitten 24.3 g

Calorieën 1665 kJ / 398 kcal

Vetten 21.1 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 3.2 g

Koolhydraten 19 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2020 29 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Sarde in saor

25u.

Radicchio in saor

3u. 45min

Giardiniera sott'aceto

721u. 25min

Biscotti zaeti

55min

Bigoli in salsa

1u. 30min

Capesante in crosta di pistacchi

30min

Cipolline sott'olio

361u. 10min

Coda di rospo croccante su purea nera

1u. 50min

Baccalà alla veneziana con polenta

1u. 45min

Giardiniera in agrodolce sottovuoto

3u.

Salsa tartara

10min

Salsa verde "Bagnet"

15min