Sarde in saor

Sarde in saor

4.7 7 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 24u. 30min

4 porzioni

Ingrediënten

400 g di sarde fresche pulite, aperte a libro
farina tipo 00 q.b.
olio di arachidi q.b. per friggere
30 g olio extravergine di oliva
600 g di cipolle bianche a fette sottili
160 g di aceto bianco
10 g di zucchero di canna
30 g di pinoli sgusciati
60 g di uvetta sultanina ammollata 10 minuti in acqua
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1.2 mg

Eiwitten 24.3 g

Calorieën 1665 kJ / 398 kcal

Vetten 21.1 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 3.2 g

Koolhydraten 19 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2020 29 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Scampi alla busara

35min

Sarde a beccafico

35min

Sarde in saor

25u.

Zuppa di muscoli

45min

Vitello tonnato

25u. 30min

Fritole veneziane

2u. 40min

Bigoli in salsa

1u. 30min

Baccalà alla veneziana con polenta

1u. 45min

Peperoncini farciti sott'olio

721u. 20min

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

40min

Calamari in umido

55min

Salsa verde "Bagnet"

15min