Medaglioni alla pizzaiola

4.7 281 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 porzioni

Ingrediënten

125 g di mozzarella fresca, sgocciolata
50 g di pane bianco in cassetta
30 - 40 g di latte
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
2 - 3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 spicchio di aglio
400 g di carne trita di manzo
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 uovo
30 g di olio extravergine di oliva
500 g di passata di pomodoro
3 foglie di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
½ cucchiaino di origano secco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 34.6 g

Calorieën 1552 kJ / 371 kcal

Vetten 19.7 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 86.3 g

Koolhydraten 12.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A casa con Bimby® 7 recepten
Italië

Detto, fatto! 20 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Timballo al forno con zucchine (senza glutine)

1u. 5min

Fusilli risottati alle seppie

40min

Farfalle in crema di uova e cavolfiore

45min

Fusilli con pesto di rucola e bresaola

30min

Caponata di pesce spada e melanzane

1u. 30min

Pasta risottata con cipolle caramellate e patate

50min

Insalata di pasta al salmone e yogurt

30min

Fusilli al pesce spada e mandorle

30min

Hamburger di maiale con salsa ai peperoni

1u.

Coniglio ai funghi

1u. 10min

Salsiccia, zucca e patate con salsa

50min

Riso integrale al tonno e carciofi

40min