Hamburger di maiale con salsa ai peperoni
TM31 TM5 TM6

Hamburger di maiale con salsa ai peperoni

4.7 (39 beoordelingen)

Ingrediënten

Salsa ai peperoni

  • 50 g di cipolla bianca in quarti
  • 50 g di carota, pelata e a pezzi (2 cm circa)
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di peperoni rossi o gialli, puliti e a tocchetti (2 cm circa)
  • ½ cucchiaino di zucchero
  • 10 g di aceto
  • ¼ di cucchiaino di sale

Hamburger

  • 1 spicchio di aglio, senza anima
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
  • 500 g di carne trita di maiale
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di origano secco
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1268 kJ / 303 kcal
Eiwitten
27.8 g
Koolhydraten
8.4 g
Vetten
17.8 g
Vezels
0.5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten