![Tartare de bar aux fruits de la Passion Tartare de bar aux fruits de la Passion](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b745d837-9f5a-4c8f-a579-c196fc62b6be/Derivates/07c60ad4-473f-4875-9d26-389791f36a4e.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 g de gingembre frais, coupé en morceaux
- 3 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 35 g d'huile d'olive
- 350 g de bar, détaillé en petits dés (1 bar entier de 700 g environ) (voir "Conseil(s)")
- 2 fruits de la Passion, la pulpe seulement
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 765.5 kJ / 183.8 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 1 g
- Vetten
- 12.3 g
- Verzadigd vet
- 1.8 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 258 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Tartare de saumon, avocat et concombre
50 Min
Ceviche de dorade
10 min
Tartare de thon rouge
1h 15min
Curry de crevettes à la citronnelle
35 Min
Tartare de saumon frais
15 Min
Tartare de dorade à la mangue
10 min
Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses
15 Min
Tartare de bar
10 min
Lieu jaune au curry rouge
45 Min
Tartare de dorade à la thaïe
1h 15min
Carpaccio de saint-jacques aux agrumes
20 Min
Tartare de saumon aux fruits de la Passion
15 Min