Tartare de bar aux fruits de la Passion

Tartare de bar aux fruits de la Passion

3.7 14 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

20 g gingembres frais coupé en morceaux
3 brins de coriandre fraîche équeutés
35 g d'huile d'olive
350 g de bar détaillé en petits dés (1 bar entier de 700 g environ) (voir "Conseil(s)")
2 fruits de la Passion la pulpe seulement

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 258 mg

Eiwitten 17 g

Calorieën 765.5 kJ / 183.8 kcal

Vetten 12.3 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 1.8 g

Koolhydraten 1 g

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