Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 g de gingembre frais, coupé en morceaux
- 3 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 35 g d'huile d'olive
- 350 g de bar, détaillé en petits dés (1 bar entier de 700 g environ) (voir "Conseil(s)")
- 2 fruits de la Passion, la pulpe seulement
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 765.5 kJ / 183.8 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 1 g
- Vetten
- 12.3 g
- Verzadigd vet
- 1.8 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 258 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Tartare de bar
10 menit
Carpaccio de saint-jacques aux agrumes
20min
Tartare de saumon frais
15min
Ceviche de dorade
10 menit
Tartare de thon rouge
1h 15min
Tartare de daurade à la thaïe
1h 15min
Carpaccio de saint-jacques et crème au cresson
2h 35min
Tartare de saumon aux fruits de la Passion
15min
Tartare de thon et gaspacho
20min
Tartare de saumon avocat-concombre
50min
Tartare de dorade à la mangue
10 menit
Ceviche de poisson
30min