Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g de mangue, coupée en cubes
- 25 feuilles de menthe
- 10 brins de coriandre fraîche, équeutés
- ½ citrons jaunes non traités, zeste râpé et 1 c. à soupe de jus
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 2 filets d'agneau, prélevés dans 2 carrés (de 250 g chacun)
- 1000 g d'eau
- 400 g de petits pois frais, écossés
- 500 g de fèves fraîches, écossées
- 2 gousses d'ail, écrasées avec la peau
- 20 g de beurre
- 1 c. à café de sucre en poudre
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2308 kJ / 551 kcal
- Eiwitten
- 38 g
- Koolhydraten
- 23 g
- Vetten
- 31 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Poireaux façon salade Caesar
40min
Aiguillettes de poulet au sésame, riz aux cranberries
1h 30min
Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto
20 min
Saltimboccas de veau
35 Min
Porchetta aux herbes
50min
Tartare de thon rouge
1h 15 min
Légumes verts, menthe et œufs mollets
45min
Tartare de canard aux noix et aux figues
1h 45min
Keftas d'agneau, asperges et sauce au sésame
35 Min
Boulettes de dinde, tagliatelle de légumes
40min
Poulet au gingembre, riz aux oignons
50min
Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle
1h