![Crème de carottes au quinoa Crème de carottes au quinoa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AFEAC5F9-2AE7-45C8-A360-11ADA3070520/Derivates/827ea5c0-2ea3-466a-ae09-4406dbd03850.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g de quinoa
- 700 g d'eau
-
2
c. à café de fond de légumes maison
of 1 cube de bouillon de légumes - 60 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 6 brins de persil frais, équeutés
- 500 g de carottes, en morceaux
- 10 g d'huile végétale
- 1 c. à café de graines de cumin
- 2 pincées de piment séché en flocons
- ½ c. à café de paprika doux en poudre
- 1 c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre moulu
- 1 citron jaune non traité, le jus pressé et 1 c. à café de zeste râpé
- 150 g de crème épaisse, 10% m.g.
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1701 kJ / 406 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 37 g
- Vetten
- 21 g
- Vezels
- 10.3 g
Alternatieve recepten
Soupe de carottes, lentilles corail et granola salé
55 min
Tortilla de patates douces aux épinards
35 min
Salade de lentilles, raisin, potimarron et chèvre
45 min
Salade de butternut, feta, maïs et cranberries
35 min
Légumes racines et céréales mélangées
3h 15 min
Risotto d'orge perlé à la feta
1 Std. 5 Min
Salade de potimarron, quinoa rouge et feta
40 min
Quinotto de potimarron et graines de courge
35 min
Gratin de quinoa et petits pois à la ricotta
1 Std. 5 Min
Légumes d'hiver au miel et au quinoa
40 min
Risotto aux céréales gourmandes
30 min
Quinoasotto
35 min