Apparaten en Accessoires
Udon-Nudeln mit Garnelen
Voorbereiding 10min
Totaal 30min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Knoblauchzehen3
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rote Chilischote, frisch halbiert, entkernt, in Stücken1
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Koriander½ Bund
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Schalotten in Ringen50 g
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neutrales Öl20 g
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Gemüsefond500 g
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Sojasauce30 g
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Pak Choi ganze Blätter (große Blätter halbiert)200 g
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rote Currypaste20 g
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Zuckerschoten50 g
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Garnelen, roh, geschält in Stücken (3 cm)200 g
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Udon-Nudeln Instant, Garzeit 3 Minuten (siehe Tipp)400 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
28 g
Calorieën
2528 kJ /
599 kcal
Vetten
10 g
Vezels
8.9 g
Koolhydraten
95 g
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