Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe

Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe

4.5 83 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 10min

4 portions

Ingrediënten

1 oignon (100 g), pelé et coupé en quatre
1 gousse d'ail pelée et dégermée
1 brin de romarin frais
2 brins de thym frais
30 g d'huile d'olive
1000 g de poulpe nettoyé et coupé en morceaux
300 g tomates cocktail coupées en deux
1 pincée de paprika
1 c. à soupe bombée de concentré de tomate
2 feuilles de laurier frais
du sel
du poivre moulu
½ bouquet de menthe fraîche

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 34 g

Calorieën 1072 kJ / 254 kcal

Vetten 9 g

Koolhydraten 8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Thermomix n°10 64 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Côte de veau et gremolata, polenta au citron

1 Std.

Mijoté de haricots blancs au lard, tartines persillées

13 Std. 40 Min

Curry thaï de gambas à l’eau de coco, nouilles de riz

30 Min

Ananas vapeur (200-400 g)

15 Min

Soupe complète de légumes et merguez

40 Min

Riz aux courgettes, guacamole et tortillas

35 Min

Curry de légumes à la semoule (sous-vide)

1 Std. 45 Min

Truite, sauce au fruit de la Passion, purée de butternut et tombée d'épinard

1 Std.

Côtelettes d'agneau et purée d'artichauts

55 Min

Ragoût de poulpe méditerranéen

1 Std. 35 Min

Gratin de conchiglioni aux blettes

1 Std. 10 Min

Tagliatelle au pesto d'oseille

30 Min