Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de noisettes décortiquées
- 1 bouquet de feuilles de menthe fraîche
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 6 artichauts poivrade
- 800 g de fonds d'artichaut surgelés
- 20 g de beurre, en dés
- 350 g d'eau
- 8 côtelettes premières d'agneau
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2512 kJ / 607 kcal
- Eiwitten
- 27 g
- Koolhydraten
- 21 g
- Vetten
- 42 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Soles aux herbes vapeur, mousseline de carottes
1 Std. 5 Min
Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre
50 Min
Côtes de porc grillées, houmous d’artichaut et crudités
12 godz.
Magret de canard, épinards et champignons
35min
Thon au pesto rouge et purée d'artichauts
35min
Ananas cuit aux vapeurs de vanille, sorbet à la coriandre
3 Std.
Filet de bœuf, mousseline de céleri-rave, petits légumes et oignon en pickles
1 Std.
Lomi-lomi de saumon au céleri, grenade et agrumes
5 Std. 30 Min
Colin aux asperges et pâtes à lasagne
35min
Côte de veau vapeur aux légumes du jardin
55 Min
Salade de rouget aux figues
50 Min
Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin
30 Min