Pain rustique
TM6 TM5

Pain rustique

4.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

  • 600 g de blé en grains
  • 320 g d'eau, froide
  • ¾ cube de levure boulangère fraîche (30 g)
    of 3 c. à café de levure boulangère sèche (12 g)
  • 200 g de babeurre
  • 150 g de farine à pain
  • 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 2 c. à café de sel
  • 1 c. à café de poudre de malt
  • un peu de farine à pain pour fariner

Voeding
per 1 tranche
Calorieën
291 kJ / 70 kcal
Eiwitten
3 g
Koolhydraten
14 g
Vetten
0 g
Vezels
2.5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten