Focaccia aux anchois
TM5 TM6

Focaccia aux anchois

4.0 (3 beoordelingen)

Ingrediënten

Pâte

  • 20 g d'huile d'olive, et un peu pour huiler la plaque
  • 260 g d'eau, tiède
  • 1 c. à café de sucre
  • ½ cube de levure boulangère fraîche (20 g)
  • 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 1 ½ c. à café de sel

Garniture

  • de la farine, pour le plan de travail
  • de l'huile d'olive, pour badigeonner
  • 1 gousse d'ail
  • 2 brins de persil frais, feuilles lavées et essorées
  • 1 pincée d'origan séché
  • 10 g d'huile d'olive
  • 100 - 150 g d'anchois, entiers, frais
  • 5 - 6 tomates cerises, coupées en deux
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre, moulu

Voeding
per 1 morceau/part
Calorieën
2611 kJ / 624 kcal
Eiwitten
22 g
Koolhydraten
101 g
Vetten
17 g
Vezels
5.2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten