Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g de noisettes
- ¼ de c. à café de fleur de sel
- 150 g de prunes, séchées, dénoyautées
- 150 g de dattes, dénoyautées
- 150 g de figues séchées, sans la queue
- 300 g d'eau
- ½ cube de levure (env.20 g), émiettée
- 200 g de farine de seigle égrugé
- 300 g de farine blanche d'épeautre
- 1 ½ c. à café de sel
- 2 c. à soupe d'eau
- Voeding
- per 1 morceau/part
- Calorieën
- 3271 kJ / 786 kcal
- Eiwitten
- 39.2 g
- Koolhydraten
- 62 g
- Vetten
- 42 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Pain d'épeautre pur
11 godz.
Kouglof rapide
1 Std. 15 Min
Cake au citron
1 godz. 5 min
Pain toast
16 Std.
Focaccia au romarin
2j 30 menit
Cake aux baies
1 Std. 15 Min
Pain d'épeautre et de blé
12 Std.
Petits pains au seigle
12 Std.
Pain paysan
3sa
Pain aux graines de lin
1j 30 menit
Tourte de Linz suisse
1j 30 menit
Pain sandwich
3sa