Cabillaud au beurre d'agrumes

4.5 241 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

1 orange bio de préférence, jus et zeste
1 citron jaune non traité bio de préférence, jus et zeste
700 g d'eau
400 g de pommes de terre coupées en morceaux
400 g de courgettes coupées en rondelles (5 mm)
beurre doux
4 filets de cabillaud (120-200 g chacun)
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
80 g de beurre doux
1 c. à café de graines d'anis vert
3 brins de persil frais les feuilles seulement, ciselées

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 33 g

Calorieën 1694 kJ / 405 kcal

Vetten 19 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 23 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ma Cuisine 196 recepten
Zwitserland

Ma Cuisine 196 recepten
Spanje

Ma Cuisine 196 recepten
Benelux

Ma cuisine au quotidien 196 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

50min

Pot-au-feu

1u. 40min

Chili con carne

1u. 15min

Légumes farcis

1u. 20min

Poireaux gratinés à la béchamel

1u. 15min

Filet de merlan en papillote de poireau

55min

Papillote de turbot aux petits légumes

1u. 15min

Flan au brocoli

1u. 20min

Couscous de crevettes et sa bisque

1u.

Filet de truite saumonée à la sauce sublime

35min

Légumes au curry

1u.

Gratin de courgette à la provençale

40min