Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Légumes au curry
Voorbereiding 20min
Totaal 1u.
6 portions
Ingrediënten
-
1000 g d'eau
-
3 c. à café de sel
-
300 g de riz
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150 g de carottes coupées en rondelles
-
200 g de poireaux coupés en rondelles
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400 g de courgettes coupées en morceaux
-
200 g d'aubergine coupée en morceaux
-
½ poivron vert coupé en morceaux
-
½ poivron rouge coupé en morceaux
-
80 g d'huile d'olive
-
4 oignons moyens, coupés en deux
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4 gousses d'ail
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40 g de tomate coupée en morceaux
-
30 g de coriandre fraîche
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100 g de vin blanc
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200 g de lait de coco
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1 c. à café de curry en poudre
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¼ c. à café de safran en poudre
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½ c. à café de sucre en poudre
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1 c. à café de cumin en poudre
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1 c. à café d'anis vert en poudre
-
1 c. à café de cardamome en poudre
-
30 g de noix de coco râpée
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
8 g
Calorieën
1996 kJ /
477 kcal
Vetten
25 g
Vezels
7 g
Koolhydraten
54 g
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