Moules à la provençale

4.8 183 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

2 gousses d'ail
100 g d'oignon coupé en deux
100 g de poivron rouge coupé en morceaux
100 g de poivron vert coupé en morceaux
50 g d'huile d'olive
400 g de tomates concassées en conserve égouttées
1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de piment de Cayenne en poudre
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
10 feuilles de basilic frais finement ciselées

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 12 g

Calorieën 877 kJ / 211 kcal

Vetten 14 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ma Cuisine 196 recepten
Spanje

Ma Cuisine 196 recepten
Zwitserland

Ma Cuisine 196 recepten
Benelux

Ma cuisine au quotidien 221 recepten
Canada

Ma cuisine au quotidien 196 recepten
Frankrijk

Ma cuisine au quotidien 239 recepten
Frankrijk

Ma cuisine au quotidien 221 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Noix de saint-jacques sur lit de poireau

40 Min

Moules marinières au gingembre

25 Min

Moules à la basquaise

55 Min

Dorade en croûte de sel

35 Min

Chaudrée de moules

35 Min

Moules à la bretonne

55 Min

Filet de merlan en papillote de poireau

55 Min

Moules au citron

40 Min

Papillote de turbot aux petits légumes

1 Std. 15 Min

Macédoine du jardin

30 Min

Moules au curry

40 Min

Petits pois à la française

45 Min