Compatibele versies
Zucca con condimento di guanciale al balsamico a Cottura Lenta
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 700 g di polpa di zucca a pezzi (1x3x6 cm)
- 1200 g di acqua
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
- 5 g di sale
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di guanciale a listarelle
- 20 g di aceto balsamico
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 756.5 kJ / 180.8 kcal
- Eiwitten
- 4.1 g
- Koolhydraten
- 11.5 g
- Vetten
- 14.1 g
- Verzadigd vet
- 0.4 g
- Vezels
- 0.9 g
- Natrium
- 1.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Cipolle e aglio dorati
20 min
Mele a Cottura Lenta con crumble di frutta secca
2sa 30 dk
Carote fermentate
84h 30min
Castagne lesse
55 min
Pere a Cottura Lenta con salsa al cioccolato
4 Std. 30 Min
Zucca al curry
45 dk
Zucca Acorn gratinata
2 Std.
Barbabietole sottovuoto
3h 30min
Hosomaki (Modalità cuoci riso)
2sa 30 dk
Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta
45 dk
Scalogno insaporito (250 g)
20 min
Funghi insaporiti (300 g)
25 min