Zucca con condimento di guanciale al balsamico a Cottura Lenta

Zucca con condimento di guanciale al balsamico a Cottura Lenta

2.9 8 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 4u. 30min

4 porzioni

Ingrediënten

700 g di polpa di zucca a pezzi (1x3x6 cm)
1200 g di acqua
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
5 g di sale
10 g olio extravergine di oliva
80 g di guanciale a listarelle
20 g di aceto balsamico

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1.8 mg

Eiwitten 4.1 g

Calorieën 756.5 kJ / 180.8 kcal

Vetten 14.1 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 0.4 g

Koolhydraten 11.5 g

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