Insalata di polpo a Cottura Lenta

Insalata di polpo a Cottura Lenta

4.5 40 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 5u. 30min

4 porzioni

Ingrediënten

60 g olio extravergine di oliva
25 g di aceto balsamico
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
½ cucchiaino di coriandolo in polvere
700 g di polpo fresco i tentacoli
800 g di acqua
100 g di rucola fresca, lavata
250 g di pomodori datterino a metà
50 g di Parmigiano reggiano a scaglie

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 603.5 mg

Eiwitten 32.1 g

Calorieën 1458.1 kJ / 348.5 kcal

Vetten 20.7 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 4.7 g

Koolhydraten 7.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cottura Lenta 33 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Insalata di polpo, sedano e prezzemolo

Insalata di polpo, sedano e prezzemolo

50min

Asparagi sottovuoto

Asparagi sottovuoto

50min

Calamari Sottovuoto

Calamari Sottovuoto

50min

Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta

Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta

5u. 30min

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

8u.

Insalata di polpo mediterranea

Insalata di polpo mediterranea

4u.

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

1u. 20min

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

3u. 20min

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

2u. 45min

Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive

Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive

1u. 30min

Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa

Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa

1u. 30min

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

40min