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Bruschetta terra e mare al piccante
Voorbereiding 5min
Totaal 35min
4 porzioni
Ingrediënten
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 peperoncino piccante rosso, fresco
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1 spicchio di aglio
-
30 g olio extravergine di oliva
-
300 g di catalogna (800 g se da pulire)
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1 pizzico di sale
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300 g di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino puliti
-
60 g di vino bianco secco
-
8 fettine di pane tostate
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
16.7 g
Calorieën
1322 kJ /
316 kcal
Vetten
8.3 g
Vezels
2.5 g
Koolhydraten
43.6 g
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