Rosenkohl-Brokkoli-Galettes

Rosenkohl-Brokkoli-Galettes

3.4 27 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 30min

4 Portionen

Ingrediënten

Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
80 g
Weizen-Vollkornmehl
150 g
Butter davon 180 g kalt, in Stücken, und 10 g in kleinen Flocken
190 g
Ei
1
Wasser
510 g
Salz
1 ½ TL
Rosenkohl geputzt, halbiert
200 g
Brokkoliröschen
200 g
Olivenöl
20 g
Mandeln, gehobelt
20 g
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Oregano abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
3 Stängel
Ziegenfrischkäse (siehe Tipp)
150 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 18 g

Calorieën 3113 kJ / 744 kcal

Vetten 54 g

Vezels 9.4 g

Koolhydraten 43 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Let's Go Veggie! 58 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Gemüse-Schicht-Auflauf mit Bulgur

Gemüse-Schicht-Auflauf mit Bulgur

1u. 15min

Gemüse-Mandel-Crumble

Gemüse-Mandel-Crumble

7u.

Zucchini-Rosenkohl-Pashtida

Zucchini-Rosenkohl-Pashtida

1u.

Gefüllte Auberginen

Gefüllte Auberginen

1u.

Gemüseauflauf mit Quark

Gemüseauflauf mit Quark

1u. 30min

Spinat-Empanada

Spinat-Empanada

1u.

Gemüsepastete in Filoteig

Gemüsepastete in Filoteig

1u. 20min

Falafelbällchen mit Tomaten-Kokos-Sauce

Falafelbällchen mit Tomaten-Kokos-Sauce

9u.

Auberginen mit Amaranthfüllung

Auberginen mit Amaranthfüllung

40min

Pikanter Hirseauflauf mit Rahmkohl

Pikanter Hirseauflauf mit Rahmkohl

1u.

Quinoa-Süßkartoffel-Risotto mit Kohlsprossen

Quinoa-Süßkartoffel-Risotto mit Kohlsprossen

1u. 15min

Karotten-Zucchini-Kuchen (vegan)

Karotten-Zucchini-Kuchen (vegan)

1u. 10min