Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g Bergkäse, in Stücken
Hefeteig
- 100 g Dinkel
- 150 g Wasser
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 180 g Mehl
- 1 ¼ TL Salz
- 1 Prise Zucker
Belag und Fertigstellung
- 500 g Wasser
- 300 g Hokkaido-Kürbis, in mundgerechten Stücken
- 250 g Knollensellerie, in mundgerechten Stücken
- 1 Zwiebel, klein, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 100 g Schinken, gekocht, in feinen Streifen
- 150 g Crème fraîche
- 2 Eier
- ¾ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 6 Blätter Salbei, in dünnen Streifen
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 1288 kJ / 308 kcal
- Eiwitten
- 15 g
- Koolhydraten
- 29 g
- Vetten
- 14 g
- Vezels
- 4.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Kürbis-Pizza
1 Std.
Rote-Bete-Schinken-Tarte
1u. 20min
Möhrenquiche mit Salbei
1h 35min
Kürbis-Frischkäse-Tarte
1ωρ. 30 λεπτ.
Roggentarte mit roten Linsen
2h
Kürbis-Tarte
2h 35min
Kürbisquiche
2ωρ. 5 λεπτ.
Rosenkohlquiche mit Maronen und Schinken
1 Std.
Rote-Bete-Zwiebel-Kuchen
1 Std. 15 Min
Kürbisquiche mit Ziegenfrischkäse und Birne
1ωρ. 30 λεπτ.
Süßkartoffel-Yufka-Tarte
1 Std.
Kürbis-Feta-Quiche
45 Min