![Gratinierter Spargel auf Thymian-Polenta Gratinierter Spargel auf Thymian-Polenta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A4BD6E8D-3049-4393-944C-FED8CAC755E8/Derivates/0D0C5802-22B5-4AA2-A1F4-DC1CDC4D3B43.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 12 Stängel Thymian, abgezupft
- 400 g Milch
- 1000 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 10 Prisen Salz
- 200 g Polenta (Maisgrieß)
- 1200 g weißer Spargel (1500 g Bruttogew.)
- 2 Prisen Zucker
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2116 kJ / 510 kcal
- Eiwitten
- 18 g
- Koolhydraten
- 58 g
- Vetten
- 23 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Bärlauch-Tortilla
1 godz.
Spinattarte mit Zitronen-Confit
1 Std. 30 Min
Polenta mit Gemüse
1 Std. 30 Min
Porreewähe
1h 15min
Möhrenquiche mit Salbei
1h 35min
Kürbis-Sauerkraut mit Semmelknödeln
1 godz. 10 min
Spargelquiche
1h 15min
Fenchel mit Käsehaube an Tomatensauce
1 godz. 10 min
Rosenkohlquiche mit Maronen und Schinken
1 godz.
Mangold-Polenta-Auflauf mit Ricotta
1 godz.
Spargelflammkuchen mit Walnüssen
1h 15min
Spargellasagne
1 Std. 20 Min