Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 Birnen, mittelreif, in feinen Scheiben
- 2 EL Zitronensaft
- 150 g Radicchio, in Streifen
- 1 EL Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 1 TL Salz und 6 Prisen zum Würzen
- 6 Prisen Pfeffer
- 250 g Buttermilch
- 1 Prise Zucker
- 10 g Hefe
- 375 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 25 g Rapsöl
- 200 g Crème fraîche
- 160 g Chicorée, in Streifen
- 200 g Limburger Käse, in Würfeln
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 3388 kJ / 810 kcal
- Eiwitten
- 28 g
- Koolhydraten
- 83 g
- Vetten
- 38 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Spargelflammkuchen mit Zitronenöl
1 Std. 20 Min
Kartoffel-Quiche mit Wirsing
2h 20min
Pizza mit Radicchio und Schinken
1 godz.
Flammkuchen mit Rhabarber und Gorgonzola
1 godz.
Flammkuchen mit roten Zwiebeln und Trauben
1 godz. 25 min
Radicchio mit warmem Balsamicodressing und Ziegenkäsetalern
25 Min
Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen
1 godz.
Tarte provençale
1 Std. 40 Min
Möhrenquiche mit Salbei
1 Std. 35 Min
Rote-Bete-Crumble mit Fenchel
1 Std. 15 Min
Gemüsetarte mit Feigentopping
1 godz. 30 min
Apfel-Rosmarin-Crumble mit Zimt-Zabaglione
45 Min