Indischer Gemüsereis aus dem Ofen

Indischer Gemüsereis aus dem Ofen

3.5 151 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 30min

8 Portionen

Ingrediënten

Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
25 g
rote Chilischote, frisch halbiert, entkernt
1
Zwiebeln halbiert
200 g
Rosinen
80 g
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 gestr. TL
Korianderkörner
1 gestr. TL
Ghee
50 g
50 g Öl
Möhren in Scheiben (5 mm)
200 g
Babyspinat, frisch
100 g
Basmati-Reis
400 g
Blumenkohlröschen
200 g
Wasser
800 g
Salz
1 ½ - 2 TL
Mandelstifte
100 g
Koriander abgezupft
½ Bund

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 9 g

Calorieën 1542 kJ / 368 kcal

Vetten 13 g

Vezels 5.4 g

Koolhydraten 50 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Let's Go Veggie! 58 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Scharfer Kartoffel-Paprika-Topf mit Räuchertofu

Scharfer Kartoffel-Paprika-Topf mit Räuchertofu

2u.

Asia-Omelette

Asia-Omelette

30min

Asiatisches Gemüse

Asiatisches Gemüse

1u.

Kürbis-Brokkoli-Gemüse

Kürbis-Brokkoli-Gemüse

1u. 10min

Bunte Gemüsepaella

Bunte Gemüsepaella

45min

Reisnudeln mit Gemüse (炒米粉)

Reisnudeln mit Gemüse (炒米粉)

1u.

Süss-saures Veggi-Ragout

Süss-saures Veggi-Ragout

50min

Karibisches Curry

Karibisches Curry

45min

Kürbis-Joghurt-Curry mit Kichererbsen

Kürbis-Joghurt-Curry mit Kichererbsen

1u. 10min

Zucchinibowl mit Tofu

Zucchinibowl mit Tofu

40min

Zucchinitopf mit Kichererbsen und Rosinen

Zucchinitopf mit Kichererbsen und Rosinen

30min

Gemüsecurry mit Kurkuma-Reis

Gemüsecurry mit Kurkuma-Reis

40min