Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1000 g di acqua
- 2 melanzane a dadini (2 cm)
- 2 melanzane a fette (0.5 cm)
- 1 pomodoro cuore di bue a pezzi
- 1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 mazzetto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 598 kJ / 143 kcal
- Eiwitten
- 7.1 g
- Koolhydraten
- 3.9 g
- Vetten
- 10.2 g
- Vezels
- 3.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Melanzane alla pizzaiola
1 Std. 10 Min
Involtini di melanzane al prosciutto
1 Std.
Carciofi in agrodolce
30 Min
Melanzane ripiene
1h 30min
Polpette di funghi
1 Std.
Involtini di zucchine ai fiocchi di latte
40 Min
Fagottini di melanzane
1 Std. 45 Min
Melanzane alla siciliana
1h 15min
Funghi champignon ripieni
1h 5min
Fiori di zucchina ripieni con speck e provola
1 Std.
Melanzane ripiene light
1 Std.
Patate gratinate al Gorgonzola
40 Min