Beef Goulash

Beef Goulash

3.6 108 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u. 45min

6 portions

Ingrediënten

oil
20 g
pickled pearl onions drained
200 g
stewing steak diced (2 cm), patted dry with paper towels
600 g
malt beer (German, low-alcohol)
200 g
200 g low-alcohol beer
water
230 g
beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
½ tsp beef stock paste, homemade
cranberry sauce
2 Tbsp
mustard
1 tsp
dried bay leaf
1
fine sea salt plus extra to taste
1 ½ tsp
ground black pepper plus extra to taste
¼ tsp
celeriac diced (1.5 cm)
200 g
carrots diced (5 mm)
200 g
cornflour
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 23 g

Calorieën 1146 kJ / 274 kcal

Vetten 12 g

Vezels 3.3 g

Koolhydraten 15 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slow Cook and Sous-vide 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Pulled Pork Buns

6u. 20min

Tropical Smoothie

5min

Portuguese-style Crème Brûlée

25min

Chocolate Carrot Muffins

40min

Mulled Wine

30min

Salted Caramel Ice Cream

14u.

Sugar icing

5min

Herb Bread

1u. 10min

Banana Ice Cream with Salted Caramel Sauce

15min

Dairy-free Peppercorn Sauce

15min

Pineapple Upside Down Cake with Custard

1u.

Tuna Pasta

30min