Beef Goulash

Beef Goulash

3.6 107 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u. 45min

6 portions

Ingrediënten

oil
20 g
pickled pearl onions drained
200 g
stewing steak diced (2 cm), patted dry with paper towels
600 g
malt beer (German, low-alcohol)
200 g
200 g low-alcohol beer
water
230 g
beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
½ tsp beef stock paste, homemade
cranberry sauce
2 Tbsp
mustard
1 tsp
dried bay leaf
1
fine sea salt plus extra to taste
1 ½ tsp
ground black pepper plus extra to taste
¼ tsp
celeriac diced (1.5 cm)
200 g
carrots diced (5 mm)
200 g
cornflour
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 23 g

Calorieën 1146 kJ / 274 kcal

Vetten 12 g

Vezels 3.3 g

Koolhydraten 15 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slow Cook and Sous-vide 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Smoked Haddock, Asparagus and Soft-boiled Egg on Toast

35 min

Portuguese-style Crème Brûlée

25 min

Traditional Austrian Beef Goulash

4 godz.

Salted Caramel Ice Cream

14 godz.

Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri

40 min

Sugar icing

5 min

Chicken, Pepper and Steamed Vegetable Salad

45 min

Pulled Pork Buns

6 godz. 20 min

Herb Bread

1 godz. 10 min

Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes

30 min

Pineapple Upside Down Cake with Custard

1 godz.

Banana Ice Cream with Salted Caramel Sauce

15 min