Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Beef Goulash

Beef Goulash
3.5 106 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 2u. 45min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • oil
    20 g
  • pickled pearl onions drained
    200 g
  • stewing steak diced (2 cm), patted dry with paper towels
    600 g
  • malt beer (German, low-alcohol)
    200 g
    200 g low-alcohol beer
  • water
    230 g
  • beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
    ½
    ½ tsp beef stock paste, homemade
  • cranberry sauce
    2 Tbsp
  • mustard
    1 tsp
  • dried bay leaf
    1
  • fine sea salt plus extra to taste
    1 ½ tsp
  • ground black pepper plus extra to taste
    ¼ tsp
  • celeriac diced (1.5 cm)
    200 g
  • carrots diced (5 mm)
    200 g
  • cornflour
    20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 23 g
Calorieën 1146 kJ / 274 kcal
Vetten 12 g
Vezels 3.3 g
Koolhydraten 15 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slow Cook and Sous-vide 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Beef and Ale Stew

3.8(39)

2 godz. 20 min

Beef Stroganoff

4.0(239)

1 godz.

Garlic Tomato Beef with Potato and Carrot Mash

3.9(58)

50 min

Rice with Duck

4.0(42)

1 godz. 5 min

Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts

4.2(119)

1 godz. 30 min

Pork with Black Bean Sauce

2.8(16)

30 min

Chicken and mushrooms in red wine

3.4(8)

45 min

Penne with Diced Butternut Squash and Ham

3.2(10)

40 min

Chicken with Peppers and Rice

4.4(177)

1 godz.

Beef in Stout

4.3(391)

1 godz. 40 min

Chicken chorizo and chickpea stew

4.0(121)

40 min

Beef Goulash Soup

4.4(187)

1 godz. 15 min