![Involtini di vitello Involtini di vitello](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E56E4F2A-E76A-4220-A05D-CA332719A90B/Derivates/BA6CE53D-9513-4FEA-A866-8D1ECE90E669.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
600
g di carne di vitello (8 fettine sottili 10 x 15 cm)
of 600 g di carne di manzo (8 fettine sottili 10 x 15 cm) - 1 cucchiaino di sale + q.b.
- ½ cucchiaino di pepe + q.b.
-
80
g di prosciutto crudo affettato
of 80 g di pancetta affettata - 8 foglie di salvia fresca, lavate e asciugate
- 30 g di farina
- 50 g di cipolle a pezzi
- ½ spicchio di aglio (optioneel)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di vino bianco secco
- 100 g di acqua
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1515 kJ / 362 kcal
- Eiwitten
- 40.5 g
- Koolhydraten
- 6.8 g
- Vetten
- 18.3 g
- Vezels
- 0.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Arrosto di lonza con purè di patate
1ч. 30 мин.
Involtini al pomodoro
55 min
Involtini lucani
50 мин.
Spezzatino di manzo con patate
1 godz. 10 min
Polpettone di carne ai funghi
1ч. 30 мин.
Polpette al sugo
45 min
Pollo con crema di verdure
50 мин.
Scaloppine di vitello al limone
25min
Rotolo di pollo e pancetta alla fontina
1h 35min
Saltimbocca alla romana
25min
Involtini di carne al Varoma
40 мин.
Involtini di pancetta, pollo e scamorza
40 мин.