Verdure ripiene

Verdure ripiene

4.6 286 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 20min

4 porzioni

Ingrediënten

100 - 150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
2 pizzichi di pepe nero macinato
3 mazzetti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 melanzane (da 300 g l'una)
2 zucchine (da 130 g l'una)
2 cipolle bianche (da 120 g l'una)
500 g di acqua
10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 spicchio di aglio
100 g di pangrattato + q.b.
10 foglie di basilico lavate ed asciugate
1 uovo
20 g di latte
½ cucchiaino di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 20.4 g

Calorieën 1376.3 kJ / 329 kcal

Vetten 15.8 g

Vezels 5.4 g

Koolhydraten 28.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Idee gustose 177 recepten
Italië

Le mie ricette 198 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Sformato di verdure

1 Std. 35 Min

Zucchine ripiene

1 Std. 10 Min

Melanzane ripiene

1 Std. 30 Min

Verdurine in sfoglia

1 Std.

Cavolfiori gratinati

50 Min

Fagottini di melanzane

1 Std. 45 Min

Peperoni ripieni

1 Std. 5 Min

Quiche di zucchine e prosciutto cotto

1 Std. 20 Min

Verdure ripiene con pane integrale aromatico

40 Min

Piccole parmigiane filanti al vapore

2 Std. 35 Min

Zucchine ripiene alla ligure

1 Std. 30 Min

Melanzane alla pizzaiola

1 Std. 10 Min