Verdure ripiene

Verdure ripiene

4.6 290 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 20min

4 porzioni

Ingrediënten

100 - 150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
2 pizzichi di pepe nero macinato
3 mazzetti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 melanzane (da 300 g l'una)
2 zucchine (da 130 g l'una)
2 cipolle bianche (da 120 g l'una)
500 g di acqua
10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 spicchio di aglio
100 g di pangrattato + q.b.
10 foglie di basilico lavate ed asciugate
1 uovo
20 g di latte
½ cucchiaino di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 20.4 g

Calorieën 1376.3 kJ / 329 kcal

Vetten 15.8 g

Vezels 5.4 g

Koolhydraten 28.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Idee gustose 177 recepten
Italië

Le mie ricette 198 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Melanzane alla pizzaiola

1u. 10min

Cavolfiori gratinati

50min

Cannelloni spinaci e ricotta

1u. 30min

Sformato di verdure

1u. 35min

Polpettone vegetariano

1u. 30min

Peperoni ripieni

1u. 5min

Zucchine ripiene alla marinara

1u. 25min

Cordon bleu di melanzana

1u.

Verdure ripiene con pane integrale aromatico

40min

Melanzane alla siciliana

1u. 15min

Zucchine ripiene

1u. 10min

Zucchine ripiene alla ligure

1u. 30min