Carciofi alla romana
TM31 TM5 TM6

Carciofi alla romana

3.5 (101 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 4 carciofi
  • 1 limone, preferibilmente biologico
  • 1 mazzetto di prezzemolo, le foglioline lavate ed asciugate
  • ½ - 1 spicchio di aglio
  • 1 pizzico di sale
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di vino bianco secco
  • 300 g di acqua
  • ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
    of 1 cucchiaino raso di dado per brodo vegetale fatto in casa

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
519 kJ / 124 kcal
Eiwitten
4.1 g
Koolhydraten
3.9 g
Vetten
10.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten