Cannelloni spinaci e ricotta

Cannelloni spinaci e ricotta

4.5 195 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 30min

4 porzioni

Ingrediënten

Pasta per cannelloni

300 g di farina tipo 00 + q.b.
3 uova (da 60 g circa)
10 g di olio extravergine di oliva

Ripieno ricotta e spinaci

700 g di acqua
600 g di spinaci in foglia surgelati
150 g di latte
1 cucchiaino di sale
600 g di ricotta vaccina scolata dal siero

Besciamella

500 g di latte
50 g di farina tipo 00
20 g di burro
½ - 1 cucchiaino di sale a piacere
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Per terminare

2 - 3 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato
20 g di burro a fiocchetti

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 41.9 g

Calorieën 3753 kJ / 897 kcal

Vetten 45.9 g

Vezels 302.1 g

Koolhydraten 84.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Idee gustose 177 recepten
Italië

Le mie ricette 198 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Lasagne al forno

Lasagne al forno

2u. 30min

Besciamella veloce

Besciamella veloce

15min

Girandole di magro

Girandole di magro

1u. 5min

Lasagne al pesto, patate e fagiolini

Lasagne al pesto, patate e fagiolini

2u.

Lasagna di zucchine

Lasagna di zucchine

2u.

Lasagne valtellinesi

Lasagne valtellinesi

2u.

Verdure ripiene

Verdure ripiene

1u. 20min

Sformato di verdure

Sformato di verdure

1u. 35min

Lasagne agli spinaci, pomodori e formaggio

Lasagne agli spinaci, pomodori e formaggio

2u. 45min

Gnocchi di pane e bietole (di Francesca Romana Barberini)

Gnocchi di pane e bietole (di Francesca Romana Barberini)

1u.

Cannelloni di zucca

Cannelloni di zucca

1u. 50min

Gnocchi alla romana ai funghi

Gnocchi alla romana ai funghi

2u.