Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Orecchiette
- 200 g di farina
- 150 g di farina di semola di grano duro
- 160 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
Condimento e cottura
- 20 g di pecorino a pezzi (3 cm)
- 90 g di olio extravergine di oliva
- 1 - 2 spicchi di aglio, a piacere
- 4 filetti di acciuga sott'olio
- 1200 g di acqua
- 1 cucchiaino colmo di sale
-
500
g di broccoli, le cimette a pezzi piccoli
of 500 g di cime di rapa, le foglie pulite e tagliate a strisce - 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1506 kJ / 360 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 46 g
- Vetten
- 16.8 g
- Vezels
- 2.1 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Orecchiette salsiccia e broccoli
35 min
Linguine alla carbonara di zucchine
30 min
Sedanini al forno alla mediterranea
45 min
Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco
35 min
Tagliatelle ai funghi
1h
Spaghetti al tonno
40 min
Orecchiette cime di rapa e seitan
40 min
Orecchiette e broccoli alla marinara
45 min
Orecchiette alle cime di rapa e vongole
4h
Fusilli ai legumi e verdure di primavera
40 min
Penne risottate broccoli, salsiccia e olive
40 min
Tagliatelle fresche ai funghi porcini
1h