Tagliatelle con pesto di rosmarino

Tagliatelle con pesto di rosmarino

4.5 115 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

4 porzioni

Ingrediënten

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
80 g di mandorle pelate
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 spicchio di aglio
1 pizzico di paprika dolce
100 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1500 g di acqua
1 cucchiaino di sale grosso
320 g di pasta all'uovo secca, tipo tagliatelle

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 267 mg

Eiwitten 31.4 g

Calorieën 2900.4 kJ / 692.8 kcal

Vetten 1.4 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 0.4 g

Koolhydraten 6.2 g

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