Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Strascinati
- 400 g di semola di grano duro
- 270 di acqua
- 15 g di olio extravergine di oliva
Condimento
- 200 g di mollica di pane, preferibilmente di semola, a tocchetti
- 150 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di peperoni cruschi
- 1 spicchio di aglio
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 4417.1 kJ / 1055 kcal
- Eiwitten
- 23.9 g
- Koolhydraten
- 108.3 g
- Vetten
- 56.3 g
- Verzadigd vet
- 7.9 g
- Vezels
- 10.2 g
- Natrium
- 1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Orecchiette alle cime di rapa
4h
Minestra di fave con cicoria
50 min
Fettuccine cime di rapa, stracciatella e pepe rosa
1 godz. 40 min
Cavatelli pomodori e caciocavallo
1 Std. 30 Min
Pancotto fave e zucca
6 Std. 30 Min
Liquore al finocchietto
241h
Panini ripieni di funghi cardoncello
1h 15min
Calzoncelli melfitani
1 godz. 40 min
Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave
55 min
Ravioli dolci di castagne
1 Std. 10 Min
Cartellate
1h 5min
Baccalà con peperoni cruschi
50 min