Funghi sott'olio con peperoncini e menta

Funghi sott'olio con peperoncini e menta

4.7 26 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 45min

2 vasetti

Ingrediënten

500 g di funghi mondati, lavati e a fette
1 cucchiaino di sale
40 g di aceto di vino bianco
2 spicchi di aglio
2 peperoncini piccanti freschi
2 rametti di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
10 grani di pepe nero
olio extravergine di oliva q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 vasetto

Natrium 1185.2 mg

Eiwitten 9.4 g

Calorieën 376 kJ / 89.9 kcal

Vetten 1.1 g

Vezels 4.4 g

Verzadigd vet 0.3 g

Koolhydraten 15.1 g

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