Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g de pommes pelées, épépinées et coupées en morceaux
- 50 g d'eau
- 2 sachets de sucre vanillé (15 g)
- 5 g de levure boulangère fraîche
- 130 g de lait
- 20 g de sucre en poudre
- 270 g de farine de blé, type 45
- 4 jaunes d'œufs
- 40 g de beurre, coupé en dés à température ambiante
- le zeste d'un citron jaune, râpé
- 5 g de sel
- farine de blé, pour fariner
- 1 l d'huile de friture (arachide ou tournesol)
- sucre glace
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 405 kJ / 96 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 14 g
- Vetten
- 4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Bretzels, petits pains salés ou bagels
1 godz. 55 min
Croissant
16hod.
Beignets au four
2h
Petits sandwichs façon bretzel
2 Std. 30 Min
Linzer torte
2h
Beignets à la confiture de framboises
3h 40min
Brioche à la confiture de rhubarbes
4h
Petits beignets de carnaval
3 Std.
Chaussons aux pommes
2h
Briochettes en éventail
3h 35min
Croissants briochés à la confiture de myrtilles
4h 10min
Cuisses de dames
1h 35min