Salade de concombre à la mortadelle

Salade de concombre à la mortadelle

4.2 18 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 10min

4 portions

Ingrediënten

600 g de concombres épépinés et coupés en morceaux
4 pincées de sel
50 g d'échalotes coupées en deux
80 g de cornichons égouttés
2 c. à soupe de moutarde
2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
30 g d'huile neutre (ou d'huile de noix)
1 pincée de poivre, moulu
300 g de mortadelle coupée en dés (env. 1 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 15 g

Calorieën 1276 kJ / 305 kcal

Vetten 26 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sain et rapide 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Ragoût de légumes

45min

Röstis de légumes et sauce forestière à la crème (TM5)

1u. 15min

Saumon sur chou pointu à la crème, accompagné de pommes de terre persillées

1u. 10min

Cassolette de feta grillée

25min

Salade de crevettes sicilienne

40min

Œufs brouillés épinards fromage de chèvre

25min

Fusilli aux artichauts et petits pois

30min

Tagliolini à la courge

1u. 20min

Pâtes aux poireaux et à l'ajvar

30min

Pâté aux champignons

45min

Pennette à l’espadon et aubergines au romarin

50min

Quiche aux tomates et mascarpone

1u. 30min