Crème au chocolat, gelée de café

Crème au chocolat, gelée de café

3.9 12 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 2u. 25min

6 portions

Ingrediënten

La crème au chocolat

100 g de chocolat noir à 70 % de cacao, détaillé en morceaux
25 g de fécule de maïs
25 g de lait concentré sucré
2 pincées de vanille en poudre
600 g de lait

La gelée de café

120 g de café
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
30 g de lait concentré sucré

Crème double chocolat (3 portions 1-3 ans)

30 g de chocolat râpé ou concassé

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 91.2 mg

Eiwitten 5.7 g

Calorieën 831.5 kJ / 199.3 kcal

Vetten 11 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 18.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Recettes pour les grands et les tout-petits 66 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Crème renversée au chocolat

1u.

Gâteau de semoule aux fruits

1u. 50min

Gâteaux de semoule aux raisins

5u. 15min

Crème au café

2u. 30min

Semoule au lait d'amande

2u. 15min

Riz au lait, abricots à l'estragon

50min

Flan à la pistache

30min

Crème renversée au café

2u.

Entremets chocolat-noisette

2u. 30min

Petits gâteaux de semoule à la framboise

25min

Crème express chocolat-vanille

20min

Gâteau de semoule

2u. 45min