Ganache au chocolat, poire et tuiles aux noisettes

Ganache au chocolat, poire et tuiles aux noisettes

4.4 14 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u.

4 portions

Ingrediënten

250 g de chocolat noir en morceaux
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
300 g de poires en cubes
le jus d'un citron jaune
30 g de cassonade
50 g de noisettes
40 g de beurre demi-sel en morceaux
140 g de sucre glace
35 g de farine de blé
50 g de jus d'orange (1½ orange environ)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 8 g

Calorieën 2887 kJ / 692 kcal

Vetten 49 g

Koolhydraten 87 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Crèmes aux framboises

4h 25min

Mont-Blanc glacé

4h 20min

Entremets à la mousse de cassis

12h

Cake aux pêches caramélisées

1h 25min

Tarte à l'abricot et aux cacahuètes

1h 15min

Coupe glacée aux pêches et aux abricots

12h 30min

Crème au chocolat, gelée de café

2h 25min

Lasagnes compote de pommes et fruits rouges

3h

Tarte meringuée au pamplemousse

5h 45min

Rissoles (chaussons aux fruits secs)

1h 15min

Vacherin à la mangue et à la vanille

22h

Financiers orange-noisette

20min