Mont-Blanc glacé

Mont-Blanc glacé

4.5 6 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 4u. 20min

4 portions

Ingrediënten

100 g de lait concentré sucré
150 g de lait entier
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
1 c. à soupe de cognac
4 meringues
120 g de crème de marrons
2 - 3 marrons glacés en brisures

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 61 mg

Eiwitten 5.8 g

Calorieën 1194 kJ / 282.8 kcal

Vetten 3.5 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 55.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisine du placard vol. II 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Baba au rhum

4 godz.

Araignée sur sablé cacahuètes, carottes et herbes fraîches

1 godz. 35 min

Œufs au lait au citron

5 godz.

Ganache au chocolat, poire et tuiles aux noisettes

2 godz.

Entremets ananas aux petits-beurre

3 godz. 15 min

Tarte tropézienne façon paris-brest

3 godz.

Eclairs au gianduja et noisettes

4 godz. 15 min

Semifreddo (parfait glacé)

9 godz.

Soufflé glacé au Grand Marnier®

3 godz. 15 min

Tourteau fromager

50 min

Pannacotta façon cappuccino

4 godz. 30 min

Crème catalane

4 godz. 25 min