Glace à la fève tonka et copeaux de chocolat
TM6 TM5

Glace à la fève tonka et copeaux de chocolat

4.9 (7 beoordelingen)

Ingrediënten

La glace à la fève tonka (la veille)

  • 100 g de lait
  • 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • ½ c. à café de fève tonka, fraîchement râpée
  • ½ feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 2 jaunes d'œufs
  • 40 g de sucre en poudre

Les copeaux de chocolat et la finition (le jour même)

  • 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux

Voeding
per 1 portion
Calorieën
2508 kJ / 602.5 kcal
Eiwitten
9.5 g
Koolhydraten
45.5 g
Vetten
41 g
Vezels
6 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten