Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g de beurre, coupé en morceaux d'1 cm
- 250 g de farine de blé
- 3 œufs
- 30 g de sucre en poudre
- 600 g de lait
- 2 feuilles de gélatine alimentaire bio (3,3 g), et un récipient d’eau froide
- 5 oranges non traitées, dont 4 pelées à vif et coupées en segments
- 60 g de sucre
- 250 g de ricotta
- 200 g de mascarpone
- 3 c. à soupe de Grand Marnier®
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1989 kJ / 473 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 47 g
- Vetten
- 25 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Menu light - Mousses de fromage blanc aux fruits exotiques
3h 40 min
Sous-vide joues de porc
8 Std. 30 Min
Soufflés glacés à la mangue
9h
Mille-feuille fraise-amande et coulis de fraises
5h
Crème brûlée à la bergamote
3h 40 min
Gâteau à l'orange et nappage au chocolat
1h 15min
Verrine chocolat au lait-cerise
2h 10 min
Forêt-noire aux cerises amarena
5h
Tarte poires et agrumes à la crème frangipane
2 Std.
Nougat glacé aux fruits de la Passion, coulis de papaye
12sa 35 dk
Miniclafoutis d'aubergine, orge perlé et dip de courgette
12h
Brioche tressée aux cerises et zestes d'agrumes confits
5h