Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Peposo toscano
Voorbereiding 10min
Totaal 1u. 30min
4 porzioni
Ingrediënten
-
5 foglie di salvia fresca lavate
-
1 rametto di rosmarino gli aghi lavati
-
1 spicchio di aglio
-
30 g olio extravergine di oliva
-
700 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi taglio muscolo (3 cm)
-
450 g di vino rosso corposo, preferibilmente Chianti
-
½ cucchiaino di sale
-
1 cucchiaio di pepe nero in grani
-
pane toscano a fette, a piacere
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
400.6 mg
Eiwitten
37.9 g
Calorieën
1725.8 kJ /
412.2 kcal
Vetten
17.2 g
Vezels
0.5 g
Verzadigd vet
4.6 g
Koolhydraten
4 g
