Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 bouquet de persil frais, équeuté
- le jus d'un citron jaune
- 300 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, pelées
- 4 filets de poisson plat, type barbue (600-800 g)
- sel
- 2 c. à soupe de farine de blé
- 60 g de beurre
- poivre moulu
- 1 citron jaune, coupé en quartiers
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1732 kJ / 412 kcal
- Eiwitten
- 36 g
- Koolhydraten
- 32 g
- Vetten
- 14 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Croquettes de poisson à l'oignon
25 min
Lieu vapeur et couscous au citron vert
35min
Linguine à l'encre de seiche aux fruits de mer
50min
Linguine aux moules, ail et brocoli
55min
Crevettes au safran, spaghetti bicolores
1h 10 min
Poisson au crumble d'herbes
35min
Merlan aux poireaux
30min
Œufs en cocotte d'avocat, crevettes et taboulé
30min
Crémeux de pommes de terre de l'île de Ré, coquillages de nos côtes - Richard Toix
40min
Croquettes de poisson pané
30min
Omelette au saumon fumé et aux asperges
40min
Mijoté de thon aux pommes de terre
55min