Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 oignon, pelé et émincé
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 100 g de vin blanc sec
- 2 branches de romarin frais
- 2000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées, type moules de bouchot
- 4 gousses d'ail, pelées et dégermées
- 1500 g d'eau
- 1 c. à café bombée de gros sel
- 300 g de brocoli, détaillé en bouquets et en petits morceaux
- 350 g de pâtes sèches, type linguine
- 50 g de beurre froid, coupé en cubes de 2 cm de côté
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1487 kJ / 355 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 43 g
- Vetten
- 12 g
Alternatieve recepten
Risotto au calamar
1j 30 menit
Nouilles chinoises aux gambas pimentées
40 min
Saumon-épinard
25 min
Vermicelles chinois aux crevettes, sauce à l'ail
1j 20 menit
Tagliolini aux crevettes et artichaut
40 min
Gambas
30 min
Spaghetti aux fruits de mer express
1h 10 min
Risotto à l'encre de seiche
1j
Tagliolini à l'espadon
25 min
Curry de crevettes, légumes et nouilles
35 Min
Riz méditerranéen aux moules et au chorizo
1 godz. 5 min
Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe
1h 10 min