Apparaten en Accessoires
Bakłażany bhurta
Voorbereiding 10min
Totaal 30min
6 porcji
Ingrediënten
-
500 g wody
-
500 g bakłażana pokrojonego na 3 cm kawałki
-
250 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
1 - 2 ząbki czosnku
-
30 g oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
1 - 2 łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porcję
Eiwitten
1 g
Calorieën
319 kJ /
76 kcal
Vetten
6 g
Koolhydraten
5 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
KUCHNIA INDYJSKA
11 recepten
Polen
Polen
Misschien vind je dit ook leuk...
Pasta z topinamburu
35min
Topinambur po prowansalsku
50min
Kawior z bakłażana
50min
Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)
2u. 45min
Pasta kokosowa z cebulą i kolendrą
50min
Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)
1u.
Marchewka z kuminem
35min
Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis
2u.
Pasta baba ganoush z kminem rzymskim
1u. 40min
Szpinak z sezamem i sosem sojowym
25min
Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą
45min
Pasta z bakłażana
55min