![Œuf mollet, purée de carottes et petit pain coco vapeur Œuf mollet, purée de carottes et petit pain coco vapeur](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a91af123-aaa7-44f4-8bd5-ee87bd1c46be/Derivates/0dbf4861-bec6-406c-a567-35aa0c823103.jpg)
Compatibele versies
Œuf mollet, purée de carottes et petit pain coco vapeur
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de lait de coco
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 250 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- ½ c. à café de sel
- 20 g de gingembre frais
- 6 - 8 brins de coriandre fraîche
- 125 g de beurre, coupé en morceaux
- 900 g de carottes, coupées en morceaux
- 1500 g d'eau
- 200 g de lait
- 4 œufs
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2929.3 kJ / 703.3 kcal
- Eiwitten
- 18.8 g
- Koolhydraten
- 55.8 g
- Vetten
- 43 g
- Verzadigd vet
- 28.3 g
- Vezels
- 9 g
- Natrium
- 879 mg
Alternatieve recepten
Velouté de courgettes
45min
Colin, haricots verts et purée de petits pois à la menthe
50 Min
Burger au porc braisé
4 godz. 15 min
Monstres de purée de pommes de terre au four
2h 5min
Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte
1 Std. 15 Min
Paupiettes de veau au céleri et au camembert
1 Std. 40 Min
Brochettes merguez-abricot
50 Min
Saumon au lait de coco et wasabi, purée de betterave
1 Std. 5 Min
Baos, petites brioches vapeur aux légumes
3 Std. 10 Min
Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche
2h
Poulet vapeur, purée pomme-céleri et courge
1 Std. 5 Min
Sauce béchamel Mode Sauce
15 Min