Masala Hake at 55°C

Masala Hake at 55°C

4.0 13 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 55min

2 portions

Ingrediënten

Masala Paste

coriander seeds
1 Tbsp
cumin seeds
1 Tbsp
groundnut oil
30 g
tomato purée
60 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
fresh coriander leaves
10 g
red chilli halved, deseeded
1
garam masala
3 tsp
paprika
1 Tbsp
ground almonds
2 Tbsp
fine sea salt
1 tsp

Fish and Rice

water plus extra boiling for cooking rice
1800 g
hake fillets (approx. 180-200 g each)
2
basmati rice
200 g
cashew nuts
100 g
unsalted peanuts

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 1073 mg

Eiwitten 39 g

Calorieën 3929 kJ / 938 kcal

Vetten 44 g

Verzadigd vet 9 g

Koolhydraten 93 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

First Class 11 recepten
VK en Ierland

Simple Ideas 201 recepten
VK en Ierland

Slow Cook and Sous-vide 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Guinness® Bread with Smoked Trout Topping and Watercress

1 Std. 45 Min

Kedgeree

45 Min

Sea Bass with Cavolo Nero, Cannellini Beans and Red Pepper

30 Min

Layered Salmon and Avocado Terrine

3 Std. 35 Min

Stilton and Walnut Biscuits with Roasted Garlic Jam

4 Std.

Chicken Garam Masala

50 Min

Thai Steamed Salmon Parcels

45 Min

Ginger Sparkler

40 Min

Asian Steamed Side of Salmon

1 Std. 45 Min

Pineapple Parcels

1 Std.

Kingclip with Chakalaka Vegetables and Dill Butter

50 Min

Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)

1 Std.