Masala Hake at 55°C

Masala Hake at 55°C

4.0 13 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 55min

2 portions

Ingrediënten

Masala Paste

coriander seeds
1 Tbsp
cumin seeds
1 Tbsp
groundnut oil
30 g
tomato purée
60 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
fresh coriander leaves
10 g
red chilli halved, deseeded
1
garam masala
3 tsp
paprika
1 Tbsp
ground almonds
2 Tbsp
fine sea salt
1 tsp

Fish and Rice

water plus extra boiling for cooking rice
1800 g
hake fillets (approx. 180-200 g each)
2
basmati rice
200 g
cashew nuts
100 g
unsalted peanuts

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 1073 mg

Eiwitten 39 g

Calorieën 3929 kJ / 938 kcal

Vetten 44 g

Verzadigd vet 9 g

Koolhydraten 93 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

First Class 11 recepten
VK en Ierland

Simple Ideas 201 recepten
VK en Ierland

Slow Cook and Sous-vide 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Guinness® Bread with Smoked Trout Topping and Watercress

1u. 45min

Kedgeree

45min

Sea Bass with Cavolo Nero, Cannellini Beans and Red Pepper

30min

Layered Salmon and Avocado Terrine

3u. 35min

Stilton and Walnut Biscuits with Roasted Garlic Jam

4u.

Chicken Garam Masala

50min

Thai Steamed Salmon Parcels

45min

Ginger Sparkler

40min

Asian Steamed Side of Salmon

1u. 45min

Pineapple Parcels

1u.

Kingclip with Chakalaka Vegetables and Dill Butter

50min

Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)

1u.