Linsen mit Mangold und Speck

Linsen mit Mangold und Speck

4.1 42 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 30min

4 Portionen

Ingrediënten

Karotten geschält, in Stücken
150 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehen halbiert
1 - 2
Speckwürfel
200 g
getrocknete Tomaten in Öl abgetropft
70 g
Petersilie Blättchen abgezupft
½ - 1 Bund
Schwarzbrot
3 Scheiben
Bohnenkraut, getrocknet
1 - 2 TL
Kümmel, ganz
½ TL
Linsen, aus der Dose gewaschen und abgetropft
500 g
Wasser
250 g
Mangoldblätter, frisch
200 - 300 g
200 - 300 g Baby-Pak-Choi
Essig
10 - 15 g
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 33 g

Calorieën 2204 kJ / 527 kcal

Vetten 24 g

Vezels 10 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 45 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Schneller Mittag 10 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel

1h 30min

Kümmelkraut mit Debrezinerkraken

40min

Kohlsprossen-Maroni-Gemüse

20min

Krautsuppe

55min

Gemüsesuppe mit Henderl und Gerste

40min

Kürbis-Erdäpfel-Gulasch mit Würstel

50min

Kürbisgulasch

45min

Burgenländische Krautsuppe mit Speck

55min

Pannonische Krautsuppe (vegetarisch)

1h

Scharfes Fisolengulasch mit Debrezinern

50min

Schneller Gemüsesuppentopf

40min

Bohneneintopf mit Gerste

40min