Insalata di orzo con fagiolini, asparagi e uova

Insalata di orzo con fagiolini, asparagi e uova

4.5 16 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 porzioni

Ingrediënten

1300 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
200 g di orzo perlato
2 uova
125 g di asparagi verdi puliti e a metà
120 g di fagiolini verdi freschi puliti e a metà
100 g di pomodori ciliegino in quarti
20 g olio extravergine di oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 34 mg

Eiwitten 5.5 g

Calorieën 653.2 kJ / 156 kcal

Vetten 7.7 g

Vezels 3.7 g

Verzadigd vet 1.5 g

Koolhydraten 17.2 g

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