Zucchine tonde ripiene con porri e uvetta

Zucchine tonde ripiene con porri e uvetta

4.1 27 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 30min

4 porzioni

Ingrediënten

60 g Parmigiano Reggiano a pezzi
500 g acqua
4 zucchine tonde, lavate
2 porri la parte bianca, a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
2 uova
120 g di Fontina a dadini
50 g di uvetta sultanina

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 19.8 g

Calorieën 1481 kJ / 354 kcal

Vetten 22.7 g

Vezels 4.7 g

Verzadigd vet 149.5 g

Koolhydraten 15.2 g

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